Bagels
De bagels van The Real Baker zijn precies zoals ze bedoeld zijn; authentiek, eerlijk en onweerstaanbaar lekker. Wij brengen de originele steamed bagel tot leven, met de finesse en kwaliteit die alleen The Real Baker kan leveren.
Onze bagels hebben die perfecte balans tussen een stevige bite en een zachte, luchtige binnenkant. Ze worden met uiterste precisie bereid volgens onze eigen receptuur, waardoor elke hap dezelfde constante topkwaliteit biedt. Precies zoals een échte bagel hoort te zijn.
Smaakvol met pure ingrediënten
Bij The Real Baker draait het om vakmanschap en beleving. Elke bagel wordt gemaakt met zorg, aandacht en pure ingrediënten, zonder concessies. Zo blijven ze niet alleen gezonder, maar vooral veel smaakvoller.
Van klassiek naturel tot maanzaad en van volkoren tot everything. De bagels van The Real Baker zijn er niet zomaar. Ze zijn uniek, herkenbaar en onvergetelijk in smaak.
Duurzaam, vegan en biologisch
Wij produceren o.a. bagels waar brouwgraan in is verwerkt. Dit is een restproduct dat dat over blijft bij het brouwen van bier en dat wij brouwgraan noemen. Een smakelijke stroom vol vezel, plantaardig eiwit en essentiële aminozuren. Dit is niet rijk een vezels en eiwitten, maar resulteert een duurzaam product met minder CO2-uitstoot, een lager verbruik van zoet water en het vrijkomen van landbouwgrond.
Wilt u trouwens dat al onze steamed bagels volledig vegan zijn en dat wij ons gehele assortiment bagels naast regulier ook 100% biologisch kunnen produceren. Wij zijn hiervoor SKAL 103297 / NLBIO-01 gecertificeerd.
Versgebakken geur en smaak
Of het nu gaat om bagels van 50, 100 of 130 gram, onze bagels worden vriesvers geleverd en kunnen bij de klant op locatie zelf worden afgebakken. Daarbij gebruiken we moderne inpaktechnieken en kunnen deze verpakt worden in elke gewenste hoeveelheid, namelijk in bulk of verpakt per tray van 4 of mini 6 stuks. Op deze manier geniet iedere klant in foodservice & retail van versgebakken geur en smaak, waar en wanneer je maar wilt.
The Real Baker bagels, origineel en uniek in smaak.
Keurmerken en certificaten
Bij The Real Baker vinden we dat echte topkwaliteit alleen ontstaat als je alles tot in de puntjes beheerst. Daarom werken we volgens de hoogste internationale standaarden en dragen we meerdere belangrijke keurmerken.
Deze certificeringen zijn voor ons geen formaliteit, maar een bewuste keuze. Ze bewijzen dat we meedraaien met de top van de branche en dat we elke dag opnieuw streven naar het allerbeste. Want alleen als je de kwaliteit continu controleert, weet je zeker dat elk product dat onze bakkerij verlaat even goed smaakt als de vorige.
FSSC 22000 V6
Deze certificering garandeert dat we voldoen aan de strengste eisen voor voedselveiligheid. Van grondstof tot eindproduct wordt elk proces bewaakt en gecontroleerd, zodat onze klanten kunnen vertrouwen op veilige en betrouwbare producten.
Skal 103297
Met het Skal-keurmerk tonen we aan dat onze biologische producten voldoen aan de Europese normen voor biologische productie. Dat betekent pure ingrediënten, eerlijke herkomst en respect voor mens, dier en natuur.
RSPO
Met het RSPO keurmerk tonen we aan dat onze palmolie voldoet aan strenge eisen voor duurzame productie. Minder impact op natuur en milieu, betere omstandigheden en een transparante keten waarin verantwoord ondernemen centraal staat.
